منتدي همسات المحبة للزواج المجاني
السلام عليكم,
اهلآ
بك معنا في منتدانا.. بين اخوانك واخواتك الأعضاء
ونبارك لأنفسنا أولاً ولك ثانياً بزوغ نجمك وإنضمامك لركب هذه القافلة
الغالية علينا
نتمنى لك طيب الإقامة وقضاء وقت مُمتع ولحظات سعيدة بصحبتنا .. بإذن الله
في إنتظار ما يفيض به قلمك من جديد ومفيد ..
لك مني أرق تحية http://zawage.7olm.org

المدير العام للمنتدى محمدالطويل _ مصر

http://zawage.7olm.org

اخوكم محمدالطويل _ مصر

منتدي همسات المحبة للزواج المجاني

منتدي همسات المحبة للزواج المجاني
 
الرئيسيةبحـثالتسجيلدخول
مرحبا بالساده الاعضاء في منتداكم همسات المحبه للشباب المنتدي للجميع اخوكم محمدالطويل _ مديرعام المنتدي عليك بالتسجيل لتكون من اسرتنا الصغيرة ونرجو التسجيل لدينا

شاطر | 
 

 البيتزا الخطيرة ولفائف الخبز بطريقتي الكل معزوم تفضلو حياكم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
محمدالطويل
مدير عام المنتدي
مدير عام المنتدي
avatar

عدد المساهمات : 985
تاريخ التسجيل : 17/04/2009
العمر : 57
الموقع : منتدي الزواج

مُساهمةموضوع: البيتزا الخطيرة ولفائف الخبز بطريقتي الكل معزوم تفضلو حياكم   الثلاثاء فبراير 14, 2012 1:08 am

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شلونكم يا حلوين ان شاء الله تمام اليوم جبتلكم نوعين من المعجنات اللي اسويها بيتزا لذيـــــــــــــــــذة وحلوة ولفائف بحشوة الخضروات والصوصج خطييييييييرين جدا وطعمين وكل من ذاقهم عجبته اتمنى تجربوها وتعجبكم انتو كمان ما اطولها عليكم يلا نبلش
******************************

البـيــــــتزا
المقادير:
العجينة ((كغم او اكثرحسب الحاجة طحين \نصف كوب زيت زيتون\نصف كوب ماء دافيء\م ك خميرة جافة\ملح\م وسط p.p\نصف كوب زبادي(روبة)\بيضة واحدة)) تخلط جميع المواد ما عدا الطحين نخلط المواد السابقة جيدا لحد ما تذوب الخميرة والملح وال p.p بعدها نضيف الطحين بالتدريج ونعجن لحد الحصول على عجينة متماسكة لاتلتسق باليد تغلف بالنايلون وتخمر بمكان دافئ




مقادير الحشوة (صوصج مقطع دوائر 250غم\3حبات فلفل اخظر \3 حبات بندورة (طماطم) \زيتون مخلي من النوى\ فطر شرائح معلب250 غم\بصلة مقطعة شرائح رفيعة جدا\جبن بلدي او حلوم او موتزريلا حسب الرغبة 750غم
اذا تحبين الجبن مطاطي يخلط مع الجبن ثلث الكمية جبن قشقوان(يبرش الجبن)



صوص البيتزا((بيضة \2 ملعقة معجون طماطم\1 م كاتشاب\رشة ملح\رشة فلفل اسود))




بعد ماتختمر العجينة تقسم وتفرد بالصواني المدهونة وندهن العجينة بالصلصة بشكل وفير وبعدها ننثر الخضروات المقطعة




((يسخن سابقا))لدة ربع ساعة او حتى تنضج حسب حرارة الفرن
وتمتعي بأطيب بيتزا والطعم حيثبتلك صحة كلامي
هذا شكلها اول ما طلعتها من الفرن




ونختمها برشة الجبن الوافرة وتدخل الفرن



بعد التقطيع رهيبة والله


_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://zawage.dadboard.com
 
البيتزا الخطيرة ولفائف الخبز بطريقتي الكل معزوم تفضلو حياكم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي همسات المحبة للزواج المجاني  :: منتدي حواء :: قسم الحلويات-
انتقل الى: